VAKFIMIZ ARABAŞI GELENEĞİNİ YAŞATIYOR

VAKFIMIZ ARABAŞI GELENEĞİNİ YAŞATIYOR Bozkırlılar Vakfı Arabaşı geleneğini yaşatıyor.Bozkırlılar Vakfı üyeleri için İstanbul da İç Anadolu'nun geleneği olarak, yılın ilk karı düşmesi üzerine, arabaşı çorbasın da buluştu.
BOZKIRLILAR VAKFI arabaşı geleneğini yaşatıyor

Bozkırlılar Vakfı üyeleri için İstanbul da  İç Anadolu'nun geleneği olarak, yılın ilk karı düşmesi üzerine, arabaşı çorbasın da buluştu.

Av eti ile yapılan çorba ve hazırlanıp tepsi üzerine dökülen hamurdan oluşan arabaşı, İç Anadolu'ya özgü yemeklerin başında geliyor. Kış gecelerini renklendiren arabaşı davetlerinde eş, dost ve akrabaları buluşturan arabaşı çorbası Konya'da, bu çorbasın en önemli maddesi olan av etinin kar yağdıktan sonra avlanması nedeniyle, karın yağıp ovanın beyaz bir örtüyle kaplandığı günlerde yeniliyor. İstanbul da başlayan kar yağışını fırsat bilen Bozkırlılar Vakfı Yöneticileri, üyelerini Geleneksel Arabaşı  Programına davet etti.

Bozkır Büyük Camii imam hatibi Kadir Özdemir hocanın Kur’an tilaveti ardından Vakıf faaliyetleri ile ilgili Slayt gösterisi ile başlayan program,Vakıf Başkanı Kamil Bilgin açılış konuşması ardından Mahmut Toptaş hocanın anlamlı konuşması ile devam etti.Arabaşı çorbasını sabırsızlıkla bekleyen hemşehrilerimize
Oldukça sıcak servis edilen ve dökme hamurla birlikte yenilen arabaşı hep birlikte yendi, sohbetler edildi. Bozkırlılar Vakfı Başkanı Kamil BİLGİN, böyle güzel geleneklerin yaşatılmasını önemli gördüklerini, arabaşının bu gün de hoş sohbetlere, dostluk arkadaşlık bağlarının kuvvetlenmesini sağladığını söyledi. İstanbul'da hemen hemen her yıl bir defa mutlaka yapıldığını anlatan Vakıf Başkanı Kamil BİLGİN, ''Arabaşı Çorbası vermek Konya ve çevresinde geçmişi binlerce yıla dayanan bir gelenektir. Konya'daki lokantalarda bile her zaman arabaşı çorbası bulunur, Mevlana diyarını ziyaret eden herkese tavsiye ederiz. Bu geleneğimizi biz İstanbul da yaşayıp yaşattığımız için mutluyuz'' dedi.

Geceye katılan Bozkırlılar Derneği eski ve yeni başkanları yönetim kurulu üyeleri Bozkırın köy dernekleri yönetim kurulu üyeleri ve başkanları Bozkır belediye başkanı Mustafa UYAR,Zeytinburnu Belediye başkanı programımıza teşrif ettiler.
Gecenin ilerleyen saatlerinde Bozkır Belediye Başkanına Vakıf Başkanı Kamil Bilgin Plaket takdim etti.Bozkırlılar dernek başkanı Ahmet AYYILDIZ Zeytinburnunda yaşayan Bozkırlılar adına Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat AYDIN’a Plaket takdim ettiler.Bozkırlılar eski dernek başkanı Lokman Ciğercinin
Okuduğu Hoş geldin–Hoşbulduk şiiri ile program sona erdi.

Foto Galeri